Über mich

"Ich kenne den Druck, wenn wichtige Projekte neben dem Tagesgeschäft laufen müssen"

 

​Ich bin Florian Weiß, Gründer und Inhaber von PM WEISS Unternehmensberatung.

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Als Produktionsleiter habe ich selbst erlebt, was es bedeutet, gleichzeitig für laufende Produktion, Mitarbeiter, Termine und Ergebnisse verantwortlich zu sein. Der Betrieb muss funktionieren, ungeplante Probleme müssen gelöst werden und trotzdem sollen Umbauten, Investitionen oder organisatorische Vorhaben vorankommen.

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Fehlen dafür Zeit, Personal oder die notwendige Projekterfahrung, bleiben Aufgaben liegen, Entscheidungen verzögern sich und der Druck auf die Verantwortlichen steigt. Genau in dieser Situation unterstütze ich.

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Ich übernehme Planungs-, Koordinations- und Umsetzungsaufgaben, halte Termine und offene Punkte im Blick und sorge dafür, dass aus einem Vorhaben ein tatsächlich umgesetztes Projekt wird. Dadurch gewinnen Sie wieder mehr Zeit für Ihre eigentlichen Aufgaben im Betrieb.

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Was meine Arbeit auszeichnet

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Erfahrung aus dem laufenden Betrieb

Ich kenne die Anforderungen der Lebensmittelproduktion nicht nur aus Projektbesprechungen. Ich habe selbst in der Produktion gearbeitet, Teams geführt und Verantwortung für Leistung, Personal und Termine getragen. Deshalb plane ich Projekte so, dass sie auch neben dem Tagesgeschäft umsetzbar bleiben.

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Begleitung bis zur Umsetzung

Ich erstelle nicht nur Pläne und Unterlagen. Ich koordiniere Beteiligte, bereite Entscheidungen vor, verfolge Aufgaben und kümmere mich darum, dass vereinbarte Schritte tatsächlich erledigt werden.

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Direkte und verlässliche Zusammenarbeit

Sie erhalten verständliche Rückmeldungen und eine ehrliche Einschätzung zu Aufwand, Risiken und notwendigen Entscheidungen. Wenn zusätzliche Fachplaner oder befugte Fachleute erforderlich sind, spreche ich das frühzeitig an und binde sie in das Projekt ein.

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Technisches und wirtschaftliches Verständnis

Bei Investitionen zählt nicht nur, ob eine technische Lösung funktioniert. Sie muss auch zum Betrieb, zum verfügbaren Personal, zu den Abläufen und zum vorgesehenen Budget passen. Diese Punkte berücksichtige ich von Beginn an.

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Meine Erfahrung

Ich bringe mehr als zehn Jahre Erfahrung aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit. Mein beruflicher Weg reicht von der praktischen Arbeit in der Produktion über Einkauf und Lieferantenverhandlungen bis zur Produktionsleitung und Leitung technischer Großprojekte.

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Zu meinen bisherigen Aufgaben gehörten unter anderem:

• Verantwortung für mehrere Produktionslinien und rund 100 Mitarbeiter

• Leitung und Koordination technischer Projekte bis in den zweistelligen Millionenbereich

• Planung und Umsetzung von Neu-, Um- und Zubauten

• Beschaffung von Maschinen, Anlagen, Rohstoffen und Dienstleistungen

• Erstellung technischer Anforderungen sowie Angebots- und Variantenvergleiche

• Koordination von Lieferanten, Fachplanern, internen Bereichen und Behörden

• Verbesserung von Produktionsabläufen und Einführung einheitlicher Arbeitsweisen

• Aufbau eines betrieblichen Bescheid- und Auflagenmanagements

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Diese Erfahrungen helfen mir heute, organisatorische und technische Zusammenhänge rasch zu erfassen und Projekte realistisch zu planen.